🍲南方豆饼炒豆芽，这样做超好吃！
南方豆饼炒豆芽,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是南方家庭餐桌上不可或缺的佳肴，就让我来教大家如何将这道菜炒得色香味俱佳！
🌱食材准备：
- 南方豆饼：适量
- 豆芽：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟炒制步骤：
将豆饼切成薄片,豆芽洗净备用，葱、姜、蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入豆饼片,小火慢煎至两面金黄。
将煎好的豆饼片盛出备用。
锅中留底油,加入豆芽翻炒至断生。
将煎好的豆饼片重新放入锅中,加入生抽、盐、鸡精调味。
快速翻炒均匀,使豆饼和豆芽充分吸收调料。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🎉小贴士：
煎豆饼时,火不宜太大，以免煎糊。
豆芽炒制时间不宜过长,以免营养流失。
根据个人口味,可适量加入辣椒、酱油等调料。
豆饼和豆芽的搭配,营养丰富，是一道健康美味的家常菜。
🍲南方豆饼炒豆芽，这样做超好吃！快动手试试吧！相信在您的巧手下，这道菜一定会成为家人喜爱的美食！😊🌟