🍲腊肠炒土豆蒜苔，家常美味，简单易学！
腊肠炒土豆蒜苔是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 腊肠：适量
- 土豆：2个
- 蒜苔：适量
- 生抽、老抽：各适量
- 盐、糖：各适量
- 葱、姜：各适量
- 植物油：适量
🌟做法步骤：
土豆去皮,切成薄片；蒜苔洗净，切成段；腊肠切片；葱、姜切末。
热锅凉油,油热后放入腊肠片，煎至两面微黄，捞出备用。
锅中留底油,放入葱姜爆香，再加入土豆片翻炒至表面微黄。
将蒜苔放入锅中,与土豆片一起翻炒。
加入生抽、老抽，翻炒均匀，使土豆和蒜苔上色。
加入煎好的腊肠片,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和糖,根据个人口味调整。
翻炒至所有食材熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 土豆切片时,可以加入一点盐，这样可以使土豆片更加入味。
- 腊肠煎至两面微黄即可,不要煎得太久，以免口感变硬。
- 蒜苔炒制过程中,要不断翻炒，以免炒糊。
这道腊肠炒土豆蒜苔,色香味俱佳，是一道非常美味的家常菜，赶快动手试试吧！🎉🍲