🍔鸡肉丁炒西红柿，简单美味，快来学学吧！
鸡肉丁炒西红柿是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单，营养丰富，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡肉丁炒西红柿吧！🍗🍅
【准备食材】
- 鸡胸肉 200克
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青椒 1个（可选）
- 盐、生抽、料酒、淀粉、食用油、白糖、胡椒粉 适量
【炒制步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成丁状，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
- 西红柿洗净,切成小块；大蒜和生姜分别切成末；青椒洗净，去籽，切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡肉丁，快速翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末和姜末爆香，再加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。
- 将炒好的鸡肉丁重新倒入锅中,加入青椒块，翻炒均匀。
- 调入适量的盐、白糖，翻炒均匀，使调料充分融合。
- 加入少许清水,焖煮2-3分钟，使西红柿更加入味。
- 出锅前,撒上葱花点缀，即可享用美味的鸡肉丁炒西红柿啦！🌿
【小贴士】
- 腌制鸡肉丁时,可以加入一些胡椒粉，增加口感。
- 西红柿炒制时,不要炒得太久，以免破坏西红柿的营养成分。
- 可以根据个人口味,加入适量的青椒或其他蔬菜，丰富口感。
鸡肉丁炒西红柿是一道简单又美味的家常菜,赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道菜的！🌟🍴