🍲 包菜炒莲藕粉——美味家常菜的做法 🍲
包菜炒莲藕粉,一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能享受到美味的包菜炒莲藕粉！
🌿 准备食材：
- 包菜 1颗
- 莲藕粉 100克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
- 将包菜洗净切丝,莲藕粉用温水泡软备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 将包菜丝放入锅中,快速翻炒至变色。
- 然后加入泡软的莲藕粉,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
- 加入葱花,快速翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠，翻炒均匀后即可出锅。
🌟 小贴士：
- 莲藕粉泡软后,可以更容易地与包菜丝混合，口感更佳。
- 翻炒包菜时,火候不宜太大，以免包菜炒得太老，影响口感。
- 勾芡时,注意不要加太多水淀粉，以免汤汁过于浓稠。
🍲 美味出锅！🍲
包菜炒莲藕粉色泽诱人,口感清爽，营养丰富，这道菜不仅适合家常餐桌上，也是聚会时的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的包菜炒莲藕粉！🌟🍳