白米炒铁板的做法大全

🍳白米炒铁板的做法大全🍲

白米炒铁板，一道简单又美味的家常菜，不仅口感香脆，而且营养均衡，下面，就让我为大家带来白米炒铁板的做法大全,让你在家也能轻松烹饪出美味佳肴！

🌟【食材准备】

• 白米 200克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 50克
• 青椒 50克
• 红椒 50克
• 葱花 适量
• 生抽 1大勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 植物油 适量

🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将白米洗净，用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分。2️⃣ 胡萝卜、青椒、红椒洗净切丝，鸡蛋打散备用。3️⃣ 铁板预热，倒入适量植物油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入葱花爆香，加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生。5️⃣ 倒入浸泡好的白米，翻炒均匀，使米粒均匀裹上调料。6️⃣ 加入生抽、盐、胡椒粉调味，继续翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与白米混合均匀。8️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌟【小贴士】

• 白米浸泡时间不宜过长,以免米粒过于软烂。
• 铁板预热时间不宜过长,以免烧焦。
• 炒菜时火候要适中,以免米粒炒糊。

🌟【变花样】

• 可以根据个人口味，加入玉米粒、香菇、肉丝等食材。
• 也可以用不同的调料，如豆瓣酱、蚝油等,制作出不同口味的白米炒铁板。

白米炒铁板的做法简单易学，快快动手尝试吧！👩‍🍳🍲让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！