🍲肉丝炒苦苣儿童做法大全🥗
亲爱的家长们，你们是不是在寻找一款既营养又美味的家常菜呢？我要为大家分享一道非常适合儿童的菜品——肉丝炒苦苣。🍖🥗
🌟食材清单：
- 猪里脊肉 200克
- 苦苣 200克
- 青红椒各1个
- 姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
- 将猪里脊肉切成细丝，用盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
- 苦苣洗净，切成段；青红椒洗净,切丝。
- 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。
- 放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入青红椒丝和苦苣段,快速翻炒均匀。
- 调入适量盐,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 肉丝要切得细一些，这样更容易入味,也更容易被儿童消化。
- 苦苣不宜炒得太久，以免营养流失,影响口感。
- 可以根据孩子的口味,适量调整盐的用量。
🌟营养价值：
- 猪里脊肉富含优质蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素B2、铁、锌等营养素,有助于儿童生长发育。
- 苦苣含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、消暑解渴的功效。
- 青红椒富含维生素C,有助于提高免疫力。
🌟肉丝炒苦苣是一道色香味俱佳的菜品，营养丰富，非常适合儿童食用，家长们不妨动手尝试一下，为孩子们的健康成长保驾护航！👶🍲🌟