🌿花心菜炒肉丝，美味家常菜🍲，轻松上手！👩🍳
亲爱的朋友们,今天给大家分享一道简单美味、营养丰富的家常菜——花心菜炒肉丝。😊
🌟食材准备：
- 花心菜：1颗
- 猪里脊肉：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 花心菜洗净，切成丝；猪里脊肉切成细丝，用少许盐、生抽、老抽腌制10分钟；生姜、大蒜切成末。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉丝，翻炒至肉丝变色，捞出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入生姜末、大蒜末炒香。
4️⃣ 加入花心菜丝，翻炒均匀。
5️⃣ 再加入炒好的肉丝，加入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。
6️⃣ 炒至花心菜丝变软，肉丝熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 花心菜不宜炒太久,以免营养流失。
- 肉丝腌制时,可以加入少许淀粉，使肉丝更加嫩滑。
- 炒菜时,火候要掌握好，以免烧糊。
🍲花心菜炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，既营养又美味，赶快动手试试吧！😋祝大家烹饪愉快！🎉