🍍🍗🍗 菠萝炒鸡肉鸡翅包的美味制作攻略
🌟 引言 🌟
菠萝炒鸡肉鸡翅包,是一道融合了东南亚风味的家常菜,这道菜色香味俱佳,不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的佳品,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧!
🍍 🍗🍗 菠萝炒鸡肉鸡翅包的做法 🍍 🍗🍗
【材料准备】
- 鸡翅 10个
- 鸡胸肉 200克
- 菠萝 1个
- 青红椒各1个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 葱 2根
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【制作步骤】1️⃣ 鸡翅洗净,用料酒、酱油腌制20分钟,鸡胸肉切片备用。2️⃣ 菠萝去皮切块,青红椒去籽切块,大蒜、生姜、葱切末备用。3️⃣ 鸡翅腌制好后,裹上一层生粉,热锅凉油,将鸡翅煎至两面金黄,捞出备用。4️⃣ 锅中留底油,放入蒜末、姜末、葱末炒香。5️⃣ 加入鸡胸肉片,翻炒至变色,加入菠萝块和青红椒块,继续翻炒。6️⃣ 倒入适量的酱油、白糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。7️⃣ 将煎好的鸡翅放入锅中,与菠萝鸡肉一起翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
🍴 小贴士 🍴
- 腌制鸡翅时,可以加入一些胡椒粉,增加风味。
- 煎鸡翅时,油温不宜过高,以免外焦里生。
- 菠萝炒鸡肉时,可以根据个人口味调整糖和盐的用量。
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菠萝炒鸡肉鸡翅包,色泽诱人,口感丰富,是一道极具东南亚风味的家常菜,学会了这道菜的制作方法,你也能在家里轻松做出这道美味佳肴,与家人朋友共享美食时光,快来试试吧!🍍🍗🍗🍽️