炒孜然炒香菇怎么炒

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🌶️炒孜然炒香菇,美味家常菜🍄

孜然炒香菇是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下炒孜然炒香菇的做法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  1. 香菇:适量
  2. 孜然粉:适量
  3. 生抽:适量
  4. 老抽:少许
  5. 盐:适量
  6. 葱花:适量
  7. 食用油:适量

让我们开始制作这道美味的炒孜然炒香菇吧!🎉

  1. 香菇洗净,去掉根部,切成薄片;葱花切成小段备用。

  2. 热锅倒油,油热后放入葱花爆香。

  3. 放入香菇片,翻炒至香菇片变软。

  4. 加入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀。

  5. 撒上孜然粉,快速翻炒均匀。

  6. 炒至香菇片完全吸收调料,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  1. 香菇在炒制过程中,不宜炒太久,以免口感变差。

  2. 孜然粉的用量可以根据个人口味适量增减。

  3. 炒制过程中,要快速翻炒,以免香菇片粘锅。

  4. 如果喜欢口感更丰富,可以加入一些青椒丝、红椒丝等蔬菜。

🍽️炒孜然炒香菇,口感鲜美,香气扑鼻,是一道非常受欢迎的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍🍽️