🌶️炒孜然炒香菇,美味家常菜🍄
孜然炒香菇是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下炒孜然炒香菇的做法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 香菇:适量
- 孜然粉:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
让我们开始制作这道美味的炒孜然炒香菇吧!🎉
香菇洗净,去掉根部,切成薄片;葱花切成小段备用。
热锅倒油,油热后放入葱花爆香。
放入香菇片,翻炒至香菇片变软。
加入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
撒上孜然粉,快速翻炒均匀。
炒至香菇片完全吸收调料,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
香菇在炒制过程中,不宜炒太久,以免口感变差。
孜然粉的用量可以根据个人口味适量增减。
炒制过程中,要快速翻炒,以免香菇片粘锅。
如果喜欢口感更丰富,可以加入一些青椒丝、红椒丝等蔬菜。
🍽️炒孜然炒香菇,口感鲜美,香气扑鼻,是一道非常受欢迎的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍🍽️