🌟炒毛肚和芹菜的完美搭配,家常美味简单做🌟
炒毛肚和芹菜，这两种食材看似不搭调，但实则搭配起来味道鲜美，营养均衡，就让我来为大家分享如何将这两样食材炒得色香味俱佳,简单又美味！
🌿芹菜炒毛肚的食材清单：
- 毛肚 300克
- 芹菜 200克
- 大蒜 2瓣
- 姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜蓉辣椒酱适量（可选）
🌿炒毛肚和芹菜的步骤：
1️⃣ 准备食材：将毛肚切成条状，芹菜切成段状；大蒜、姜、葱切末备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，待油热后，放入蒜末、姜末爆香。
3️⃣ 炒毛肚：将毛肚放入锅中，快速翻炒至变色，约1-2分钟。
4️⃣ 加入芹菜：将切好的芹菜段放入锅中,与毛肚一起翻炒。
5️⃣ 调味：加入适量盐、生抽,根据个人口味可加入蒜蓉辣椒酱调味。
6️⃣ 出锅：待毛肚和芹菜炒至断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 毛肚在炒制过程中要快速翻炒,以免炒老。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 可以根据个人口味适量调整调料。
🍲炒好的毛肚和芹菜色泽诱人，口感清爽，是一道家常美味佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍👍👍