🎉炒麻将热干面做法大全🎉
热干面，作为武汉的传统美食，口感筋道，味道鲜美，深受广大食客喜爱，而炒麻将热干面，更是将热干面的美味发挥到了极致，就为大家带来炒麻将热干面做法大全,让你在家也能轻松制作出美味的炒麻将热干面！
🍲食材准备：
- 热干面 100克
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤：
- 热干面用温水泡软,备用。
- 鸡蛋打散，青红椒切丝,葱花切碎。
- 热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固,盛出备用。
- 锅中留底油,加入葱花炒香。
- 放入泡软的热干面,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡蛋，加入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 热干面泡软后，最好用筷子轻轻搅散,防止粘连。
- 鸡蛋炒至凝固后，可以稍微压扁,这样炒出的热干面更美味。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🎉炒麻将热干面，简单易学，美味可口，快快动手，为家人和朋友带来这道美味佳肴吧！🍲🎉