🍽️ 土豆炒香菇木耳,家常美味做法大公开！
土豆炒香菇木耳是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍠 准备食材：
- 土豆 2个
- 香菇 5朵
- 木耳 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🍽️ 制作步骤：
1️⃣ 土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍠
2️⃣ 香菇和木耳分别用清水泡发，洗净后切成薄片，葱切成小段，姜蒜切成末。🍄
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
4️⃣ 加入土豆片，翻炒至表面微黄。🍠
5️⃣ 放入香菇和木耳，继续翻炒均匀。🍄
6️⃣ 加入适量的盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。🍲
7️⃣ 炒至食材熟透，汤汁浓稠即可出锅。🍲
🍽️ 小贴士：
- 土豆切片时，可以加入一点盐,这样炒出来的土豆片更加脆嫩。
- 泡发香菇和木耳时，可以用温水,这样泡发的时间会更短。
- 炒菜时，火候要掌握好,以免烧糊。
🍲 美味的土豆炒香菇木耳就做好了！这道菜色泽诱人，口感丰富，既可当主食，也可作为一道下饭菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍽️