🌿炒莴笋木耳黄花菜,简单美味家常菜！
莴笋木耳黄花菜是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：莴笋1根、木耳50克、黄花菜50克、大蒜2瓣、生抽、盐、食用油适量。
🌿第一步：处理食材
将莴笋去皮,切成细丝；
木耳提前用温水泡发，洗净,撕成小朵；
黄花菜提前用温水泡发，洗净,剪去根部；
大蒜去皮,切成蒜末。
🌿第二步：炒制
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香；
放入莴笋丝翻炒至断生；
加入木耳和黄花菜,继续翻炒均匀；
加入适量生抽、盐调味,炒匀即可。
🌿小贴士：
木耳和黄花菜泡发时，可以用温水，这样更容易泡发,口感也更佳；
炒莴笋时，不要炒得太久,以免失去脆嫩的口感；
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒莴笋木耳黄花菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，做法简单，学会这道菜，你可以在家中轻松享受到美味的佳肴，快来动手尝试一下吧！🎉🍽️