🍲扁豆炒冻虾仁，美味又简单,快来学一学！
扁豆炒冻虾仁是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下扁豆炒冻虾仁的烹饪方法吧！🍳
🌟【食材准备】
- 扁豆 200克
- 冻虾仁 200克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟【烹饪步骤】
- 扁豆洗净，切成小段；冻虾仁解冻,洗净备用。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花、姜末、蒜末爆香。
- 加入扁豆翻炒至扁豆变色,加入冻虾仁继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 待虾仁变色，扁豆熟透，加入鸡精提鲜,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可装盘。
🌟【小贴士】
- 扁豆要选择新鲜的,口感更佳。
- 冻虾仁解冻后，最好用温水冲洗一下,去除多余的盐分。
- 翻炒扁豆时，火候不宜过大,以免扁豆烧焦。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲扁豆炒冻虾仁是一道简单易学的家常菜，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的扁豆炒冻虾仁，和家人朋友一起分享这份美味！🎉🎉🎉