火腿炒蒜薹是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面就来分享一下如何将火腿炒蒜薹做得既好看又好吃🍲👩🍳
准备材料：
- 火腿 2片
- 蒜薹 200克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 少许
- 植物油 适量
烹饪步骤：
切火腿和蒜薹：将火腿切成薄片，蒜薹切成段，葱切成葱花备用🥗🍖
热锅凉油：在锅中加入适量的植物油，用中火加热至油热🔥
炒火腿：将火腿片放入锅中，小火慢慢煎至两面微黄，出油，这时火腿的香味已经慢慢释放出来啦🍖
加入蒜薹：将切好的蒜薹放入锅中，与火腿一起翻炒，直到蒜薹变得稍微软塌塌的，这时蒜薹的清香味也出来了🥦
调味：加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整，翻炒均匀，让调味料充分融入食材中🌶️
出锅装盘：撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘，这道火腿炒蒜薹就可以上桌啦！👩🍳🍲
小贴士：
- 火腿煎至微黄出油,可以让菜肴更加香浓。
- 蒜薹不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 调味可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入一些辣椒或者豆瓣酱。
火腿炒蒜薹简单易做,色香味俱全，是一道非常适合家庭餐桌的佳肴，快来试试吧，保证让你食欲大增，幸福感满满！🥳🎉