🌟炒红瓜做法大全家常🌟
炒红瓜,这道家常菜简单易做，美味可口，是很多人餐桌上的常客，就让我为大家分享炒红瓜的做法，让这个美味的家常菜走进更多家庭的餐桌。
🍅【食材准备】🍅
- 红瓜：500克
- 红椒：1个
- 大蒜：3瓣
- 生姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🌱【做法步骤】🌱1️⃣ 红瓜洗净，切成薄片；红椒洗净，去籽切片；大蒜、生姜分别切成末。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。3️⃣ 加入红椒片翻炒均匀，炒至红椒片微微发软。4️⃣ 放入红瓜片，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。6️⃣ 出锅前，可根据个人口味加入少许生抽提鲜。7️⃣ 炒好的红瓜装盘，即可享用。
🌈【小贴士】🌈
- 红瓜切薄片,便于快速煮熟。
- 红椒去籽,避免口感太辣。
- 炒红瓜时,火候不宜太大，以免烧糊。
- 加入生抽提鲜,让红瓜更加美味。
🎉【🎉炒红瓜做法简单，营养丰富，是一道适合全家人的家常菜，大家不妨试着做一下，为家人带来一份美味与关爱，祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍲🍽️🥳