🌸开花肠炒素鸡——美味素菜新尝试🍲
随着人们生活水平的提高,素食越来越受到大家的喜爱，我要为大家介绍一道简单美味的素菜——开花肠炒素鸡。🥗🍗
我们要准备好以下食材：素鸡、胡萝卜、青椒、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、清水。🍲🥕🥬🧄
让我们开始制作这道美味的开花肠炒素++！🌟
素鸡切片,胡萝卜、青椒、洋葱切丝，姜蒜切末。🍗🥕🥬🧄
将素鸡放入开水中焯水,焯水后捞出备用。🍲
热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。🌶️
加入胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝翻炒均匀。🥕🥬🧄
放入焯水后的素鸡,加入生抽、老抽、盐、糖调味。🍲
加入适量淀粉和清水,翻炒均匀，使汤汁浓稠。🍲
撒上葱花,出锅即可。🌿
这样一道美味的开花肠炒素鸡就完成了！🎉
这道菜色泽鲜艳,口感丰富，既有蔬菜的清香，又有素鸡的鲜美。😋
素鸡焯水可以去除多余的油脂,使口感更加清爽。
调味料可以根据个人口味适量调整。
烹饪过程中,火候要掌握好，以免烧焦。🔥
快来尝试一下这道美味的开花肠炒素++！相信它一定会成为你餐桌上的新宠。🌸🍲