🐷🦐🌿猪腰虾米炒韭菜：家常美味，简单易学！
亲爱的朋友们,今天我要为大家分享一道家常美食——猪腰虾米炒韭菜，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌿【食材准备】
- 猪腰：2个
- 虾米：一小把
- 韭菜：200克
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【烹饪步骤】
- 我们将猪腰洗净,切成薄片，放入碗中，加入少许盐和生粉，用手抓匀，腌制10分钟。
- 韭菜洗净,切成小段；虾米用清水冲洗干净；生姜切成薄片，蒜瓣切成蒜末。
- 热锅凉油,油热后放入姜片和蒜末爆香。
- 将腌制好的猪腰片放入锅中,快速翻炒至猪腰变色。
- 将虾米放入锅中,继续翻炒均匀。
- 放入韭菜段,快速翻炒至韭菜变软，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 猪腰切片时,要切得薄而均匀，这样炒出来的猪腰口感才会更加嫩滑。
- 虾米不宜炒太久,以免炒焦变黑，影响口感。
- 韭菜炒得时间不宜过长,以免失去营养和口感。
🎉【猪腰虾米炒韭菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，大家不妨尝试一下这道菜，为家人和朋友带来一份美味佳肴！祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍲🍜🍴