🍳电饭锅蒜薹炒肉，家常美味轻松做！
电饭锅蒜薹炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅操作方便，而且味道鲜美，下面就来教大家如何用电饭锅轻松做出这道佳肴吧！👩🍳
【食材准备】
- 猪肉：300克
- 蒜薹：200克
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】1️⃣ 将猪肉切成薄片，加入适量的盐、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。2️⃣ 蒜薹洗净切段，生姜切丝备用。3️⃣ 电饭锅中加入适量的食用油，预热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。4️⃣ 加入适量的生抽、老抽调色，翻炒均匀。5️⃣ 将蒜薹段和姜丝放入锅中，快速翻炒均匀。6️⃣ 根据个人口味加入适量的盐，继续翻炒均匀。7️⃣ 炒至蒜薹断生，猪肉熟透，即可出锅装盘。
【小贴士】
- 肉片腌制时加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 蒜薹不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 使用电饭锅炒菜,火力适中，更适合炒制时间短的菜肴。
电饭锅蒜薹炒肉是一道简单易学的家常菜,不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭日常饮食，快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍲🥘