中午炒个日本丝瓜吃可以吗？😋
当然可以啦！👍日本丝瓜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，非常适合中午这道家常菜，下面，我就来给大家分享一道简单美味的日本丝瓜炒菜做法，保证让你食欲大增！
🥦【食材准备】
- 日本丝瓜 2根
- 红椒 1个
- 胡萝卜 1根
- 青蒜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🥦【制作步骤】
- 日本丝瓜洗净,去皮，切成滚刀块；红椒、胡萝卜分别洗净，切成与丝瓜大小相似的块；青蒜切段，葱、姜切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜丝爆香。
- 加入胡萝卜块翻炒至表面微黄。
- 放入红椒块,继续翻炒至红椒变软。
- 加入日本丝瓜块,翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后放入青蒜段,快速翻炒均匀，炒至青蒜断生即可。
🥦【美味小贴士】
- 日本丝瓜的皮含有丰富的营养,可以根据个人喜好选择是否去皮。
- 炒丝瓜时,火候不宜过大，以免丝瓜炒得太烂，影响口感。
- 炒菜时,可以适量加入一些水，以免丝瓜炒干。
这道日本丝瓜炒菜,色泽鲜艳，口感爽滑，营养丰富，非常适合中午这道家常菜，快快动手试试吧！😉🍲