🍄干香菇炒芹菜，简单美味家常菜🥬
干香菇炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我为大家详细介绍一下干香菇炒芹菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 干香菇 50克
- 芹菜 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿烹饪步骤：
将干香菇放入温水中泡发,大约30分钟左右，待香菇泡发至变软后，捞出挤干水分，切成薄片备用。🍄
芹菜洗净,切成段，备用。🥬
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
将泡发好的香菇片放入锅中翻炒,炒至香菇片微微变软。🍄
将切好的芹菜段放入锅中,与香菇一起翻炒。🥬
翻炒过程中,加入生抽和适量的盐调味。🍲
炒至芹菜变软,香菇片熟透，即可出锅装盘。🥘
🌿烹饪小贴士：
泡发干香菇时,最好使用温水，这样能更好地泡发香菇，使其更加鲜美。
翻炒时,注意火候，以免炒糊。
芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
可以根据个人口味,适量添加其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
干香菇炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族，快快动手尝试一下吧！🎉