🍳 熟鸡蛋炒小鸡——家常美味,简单易学!
🍳 开篇小语:大家好,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——熟鸡蛋炒小鸡,这道菜色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来教大家如何炒出美味的熟鸡蛋炒小++!
🥚 准备食材:
- 熟鸡蛋:4个
- 小鸡丁:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🍳 炒菜步骤:
1️⃣ 将熟鸡蛋去壳,切成小丁;小鸡丁也准备好,青红椒切成小块,葱姜切成末备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香,然后加入小鸡丁翻炒至变色。
3️⃣ 放入切好的青红椒块,继续翻炒,让青红椒的香味释放出来。
4️⃣ 然后加入切好的熟鸡蛋丁,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀。
6️⃣ 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🍳 小贴士:
- 熟鸡蛋丁和鸡丁的大小要尽量一致,这样炒出来的菜更加美观。
- 翻炒时动作要快,以免鸡蛋丁炒老了口感变差。
- 调味时可以根据个人口味适量增减。
🍳 美味出锅:经过以上步骤,一道色香味俱全的熟鸡蛋炒小鸡就完成了!金黄的鸡蛋丁搭配鲜嫩的小鸡丁,再配上青红椒的清新口感,真是让人食欲大增,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!
🍲 熟鸡蛋炒小鸡是一道简单易学的家常菜,希望大家都能成功炒出美味的佳肴,喜欢这篇文章的话,别忘了点赞、分享哦!祝大家烹饪愉快,美食享用!🎉🍽️🍳