🌶️🍅圆椒炒西红柿，家常美味做法大揭秘！
圆椒炒西红柿是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面就来为大家详细介绍一下圆椒炒西红柿的烹饪方法吧！👩🍳🍳
【食材准备】
- 圆椒 2个
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 生抽、老抽、盐、糖、食用油适量
【烹饪步骤】
- 将圆椒洗净切成条状,西红柿洗净切成小块，大蒜切片备用。🍅🌶️
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜片爆香。🌶️
- 将圆椒条放入锅中翻炒至表面微黄。🌶️
- 然后加入西红柿块,继续翻炒，西红柿会出汁，与圆椒混合在一起。🍅
- 加入适量的生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。🍅🌶️
- 盖上锅盖,焖煮3-5分钟，让西红柿更加入味。🍅
- 开盖,翻炒均匀，待汤汁略微收干，即可出锅装盘。🍅🌶️
【小贴士】
- 西红柿的成熟度会影响口感,建议选择成熟的西红柿，口感更佳。🍅
- 炒圆椒时,火候不宜过大，以免炒糊。🌶️
- 炒西红柿时,可以根据个人口味适量调整盐和糖的用量。🍅🌶️
圆椒炒西红柿是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，快快动手试试吧！👩🍳🍅🌶️