🌱用洋葱炒瘦肉，美味简单家常菜🍲
洋葱炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或者喜欢烹饪的家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌽食材准备：
- 瘦肉：300克
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤：
- 将瘦肉切成薄片,加入适量的酱油、料酒、盐，腌制10分钟。
- 洋葱去皮,切成丝；生姜、蒜瓣切成末。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、蒜末爆香。
- 放入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至肉片变色。
- 加入洋葱丝,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味,适量加入酱油、盐调味。
- 炒至洋葱丝变软,肉片熟透，即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 瘦肉切片时,可以顺纹理切，这样炒出来的肉片口感更好。
- 烹饪过程中,火候要掌握好，避免肉片炒老了口感变硬。
- 洋葱丝要炒至变软,这样更能突出其鲜美的口感。
🎉完成！这样一道美味的洋葱炒瘦肉就做好了，简单易学，营养丰富，快快动手试试吧！👏🌿