🍲米粉干炒鸭血，美味佳肴,轻松上手！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道家常美食——米粉干炒鸭血，这道菜色香味俱佳，营养丰富，简单易学，快来看看吧！👩🍳
🥢【食材准备】
- 米粉：适量
- 鸭血：1块
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍲【制作步骤】
- 将鸭血切成小块，放入开水中焯水，去除血腥味，捞出备用。🍲
- 将青红椒切成丝，葱花和蒜末准备好。🌶️
- 热锅倒油，油热后放入葱花和蒜末爆香。🌶️
- 加入鸭血块，翻炒均匀。🍲
- 放入青红椒丝，继续翻炒。🌶️
- 加入生抽、老抽、盐和鸡精，调味。🍲
- 放入米粉，翻炒均匀，让米粉充分吸收调料的香味。🍲
- 出锅前撒上葱花，即可享用美味佳肴！🌿
🌟【小贴士】
- 焯水时，可以在水中加入少许料酒,去除鸭血的血腥味。
- 炒米粉时，火候不宜过大,以免米粉糊锅。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲米粉干炒鸭血，色泽诱人，口感滑嫩，营养丰富，家常美味，轻松上手，快来试试吧！👩🍳🍲
希望这篇文章能帮到大家，祝大家做菜愉快，美食享用！🎉🍽️