🍽️ 土豆芹菜炒鸡皮,美味家常菜的做法 🍳
土豆芹菜炒鸡皮是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿 准备食材:
- 土豆 1个
- 芹菜 1根
- 鸡皮 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🍽️ 制作步骤:
土豆去皮,切成小块;芹菜洗净,切成段;鸡皮洗净,切成条状;葱、姜、蒜分别切成末。🥔🍃🍗🧄
锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
加入鸡皮,翻炒至表面微黄。🍗
接着放入土豆块,翻炒均匀。🥔
加入芹菜段,继续翻炒。🍃
加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽,调味。🍲
翻炒均匀后,盖上锅盖,焖煮3-5分钟。🍲
打开锅盖,翻炒均匀,即可出锅。🍲
🌿 小贴士:
土豆不宜炒得太久,以免变黑,影响口感。🥔
芹菜不宜炒得太软,以免失去口感。🍃
鸡皮不宜炒得太老,以免口感变硬。🍗
调味料可以根据个人口味适量增减。🍲
🎉 这样,一道美味的土豆芹菜炒鸡皮就完成了!快快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🍽️🌟