土豆芹菜炒鸡皮怎么炒

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🍽️ 土豆芹菜炒鸡皮,美味家常菜的做法 🍳

土豆芹菜炒鸡皮是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿 准备食材:

  • 土豆 1个
  • 芹菜 1根
  • 鸡皮 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量

🍽️ 制作步骤:

  1. 土豆去皮,切成小块;芹菜洗净,切成段;鸡皮洗净,切成条状;葱、姜、蒜分别切成末。🥔🍃🍗🧄

  2. 锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳

  3. 加入鸡皮,翻炒至表面微黄。🍗

  4. 接着放入土豆块,翻炒均匀。🥔

  5. 加入芹菜段,继续翻炒。🍃

  6. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽,调味。🍲

  7. 翻炒均匀后,盖上锅盖,焖煮3-5分钟。🍲

  8. 打开锅盖,翻炒均匀,即可出锅。🍲

🌿 小贴士:

  1. 土豆不宜炒得太久,以免变黑,影响口感。🥔

  2. 芹菜不宜炒得太软,以免失去口感。🍃

  3. 鸡皮不宜炒得太老,以免口感变硬。🍗

  4. 调味料可以根据个人口味适量增减。🍲

🎉 这样,一道美味的土豆芹菜炒鸡皮就完成了!快快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🍽️🌟