🌿葱头炒瘦肉家常做法🥩,美味又简单！
葱头炒瘦肉是一道非常经典的家常菜，色泽诱人，口感鲜美，做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下葱头炒瘦肉的家常做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 瘦肉 200克
- 葱头 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🌿做法步骤：
将瘦肉切成薄片，用料酒、酱油腌制10分钟，使肉片更加入味。🍲
葱头洗净切成片，生姜、大蒜切片备用。🧄
热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。🍳
将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色。🥩
然后加入葱头片，继续翻炒至肉片熟透。🌿
加入适量的酱油、盐调味，翻炒均匀即可。🍲
🌿小贴士：
肉片在腌制时，可以加入一些淀粉，使肉片更加嫩滑。🍲
葱头炒至微微发黄时，口感最佳。🌿
烹饪过程中，火候不宜过大，以免肉片炒老。🔥
可以根据个人口味，加入一些辣椒、豆瓣酱等调料，增加风味。🌶️
葱头炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳