黑木耳配虾仁怎么炒好吃

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🍤🍄黑木耳配虾仁,美味家常菜轻松上桌!

黑木耳配虾仁是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且口感丰富,下面就来教大家如何将这道菜炒得既好看又好吃!

🌟【食材准备】

  • 黑木耳:适量
  • 虾仁:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 鸡精:适量

🌟【烹饪步骤】1️⃣ 黑木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵,沥干水分备用。2️⃣ 虾仁去除虾线,用清水冲洗干净,沥干水分备用。3️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末备用。4️⃣ 热锅凉油,油温五成热时,放入葱姜蒜末爆香。5️⃣ 放入虾仁,快速翻炒至虾仁变色,炒至熟透。6️⃣ 加入黑木耳,继续翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐、生抽、胡椒粉和鸡精,根据个人口味调整。8️⃣ 翻炒均匀后,出锅前撒上少许葱花点缀。

🌟【小贴士】

  • 泡发黑木耳时,最好用温水,这样泡发速度快,黑木耳也更软糯。
  • 虾仁不宜炒太久,以免肉质变老,影响口感。
  • 翻炒时火候要大,动作要快,这样炒出的菜色香味俱佳。

🍽️【成品展示】炒好的黑木耳配虾仁色泽鲜艳,虾仁鲜嫩,黑木耳软糯,搭配上葱花,香气扑鼻,让人食欲大增,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合作为宴客佳肴,快快动手试试吧!

🎉【黑木耳配虾仁是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感丰富,通过以上步骤,相信大家都能轻松炒出美味的黑木耳配虾仁,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🥳🥳🥳