🌿有机菜花炒木耳——简单美味的家常菜🍽️
在这个追求健康生活的时代,有机蔬菜越来越受到人们的青睐，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——有机菜花炒木耳。🥦🍄
🌿【食材准备】
- 有机菜花 1颗
- 木耳 50克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 有机菜花洗净，切成小朵；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。3️⃣ 放入菜花翻炒至菜花边缘微微变软。4️⃣ 加入木耳继续翻炒，炒至菜花和木耳都变得柔软。5️⃣ 加入生抽调味，翻炒均匀。6️⃣ 根据个人口味加入盐，翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 选用有机菜花和木耳,不仅口感更佳，而且更加健康。
- 炒菜花时,火候不宜过大，以免菜花过于焦糊。
- 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间，让菜品更加美味。
🌿【营养分析】有机菜花含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、增强免疫力的作用，木耳则富含膳食纤维和多种微量元素，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病，这道菜色香味俱佳，是一道不可多得的健康佳肴。
🍽️【有机菜花炒木耳是一道简单易做、营养丰富的家常菜，它不仅美味可口，而且健康养生，快快动手，为家人和朋友准备这道美味的佳肴吧！🥰🍳