🍲 炒酱油肉菜心,美味家常菜轻松上桌!
🌟 原料:
- 肉末 100克
- 菜心 300克
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 做法:
1️⃣ 准备食材:将肉末洗净,菜心洗净切成段,准备好蒜末和葱花。
2️⃣ 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,待油热后放入蒜末炒香。
3️⃣ 放入肉末:将肉末放入锅中,用铲子翻炒至变色。
4️⃣ 加入酱油:在肉末变色后,加入适量的酱油,翻炒均匀。
5️⃣ 放入菜心:将切好的菜心放入锅中,翻炒均匀。
6️⃣ 调味:根据个人口味,加入适量的盐,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅装盘:将炒好的酱油肉菜心盛出,撒上葱花,即可上桌享用。
🌟 小贴士:
1️⃣ 肉末可以用猪肉、牛肉或鸡肉等肉类制作,根据个人喜好选择。
2️⃣ 菜心可以换成其他蔬菜,如油麦菜、生菜等。
3️⃣ 酱油和生抽的比例可以根据个人口味调整,喜欢咸一点可以多放一些。
4️⃣ 炒菜心时,要快速翻炒,以免菜心变黄。
5️⃣ 炒好的酱油肉菜心色泽鲜亮,口感鲜美,是一道简单又美味的家常菜。
🍽️ 炒酱油肉菜心,轻松上桌,让你和家人品尝到美味佳肴!快来试试吧!🥳🍲