🍽️ 鲍鱼片炒茼蒿的做法,简单美味家常菜！
亲爱的朋友们，今天给大家分享一道简单美味的家常菜——鲍鱼片炒茼蒿，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面，就让我们一起来看看这道菜的做法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 鲍鱼片 200克
- 茼蒿 300克
- 姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 鲍鱼片洗净，切成薄片；茼蒿洗净，切成段；姜蒜末切好备用。🍃
- 热锅凉油，油热后放入姜蒜末炒香。🔥
- 加入鲍鱼片，翻炒至变色。🍤
- 倒入茼蒿，快速翻炒均匀。🌿
- 调入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️
- 最后撒上葱花，翻炒均匀即可。🍃
- 关火，盛出装盘。🍽️
🍲【小贴士】
- 鲍鱼片要选择新鲜的,这样口感才好。
- 炒菜时火候要大，动作要快,以免茼蒿出水变黄。
- 茼蒿不宜炒太久,以免失去口感。
🍲【营养分析】鲍鱼片富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋阴补肾、清热解毒的功效，茼蒿富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化、降低血压、保护心血管等，这道菜色香味俱佳，营养丰富,是一道不可多得的家常菜。
亲爱的朋友们，赶快动手尝试一下吧！相信这道鲍鱼片炒茼蒿一定会给你带来不一样的味蕾享受！🥰🎉