🍲包心菜炒虾仁，美味又营养的家常菜🍽️
包心菜炒虾仁是一道简单易学、美味又营养的家常菜。🥦🍤就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿食材准备：
- 包心菜 1颗
- 虾仁 200克
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟步骤一：准备食材
- 包心菜洗净，切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末。
- 虾仁去壳去肠线,洗净后沥干水分。
🌟步骤二：炒虾仁
- 热锅凉油，油温5成热时，放入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。
🌟步骤三：炒包心菜
- 将包心菜丝放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀。
🌟步骤四：加入虾仁
- 将炒好的虾仁重新放入锅中,与包心菜一起翻炒均匀。
- 炒至包心菜丝变软，虾仁熟透,即可出锅装盘。
🍽️完成！这样一道美味的包心菜炒虾仁就做好了！🎉
这道菜色泽鲜艳，口感清爽，虾仁鲜嫩，包心菜脆嫩，营养丰富。🥦🍤既可以作为家常便饭，也可以作为宴客佳肴，快来试试吧！🌟🌈