🔥辣椒炒肉条，这样做才好吃！🍲
辣椒炒肉条，是一道色香味俱全的家常菜，深受广大食客的喜爱，如何才能做出美味的辣椒炒肉条呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下制作过程吧！👇
🌶️【食材准备】1.猪肉：选择新鲜的五花肉，切成细条状。2.辣椒：根据个人口味，选择辣度适中的辣椒，切成条状。3.葱、姜、蒜：分别切成末。4.生抽、老抽、料酒、盐、糖、豆瓣酱：适量。
🌶️【烹饪步骤】1.将切好的肉条放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖，搅拌均匀，腌制10分钟。2.锅中倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜末爆香。3.将腌制好的肉条放入锅中，翻炒至肉色变白，捞出备用。4.锅中留底油，放入切好的辣椒条，翻炒至辣椒变软。5.将炒好的肉条重新放入锅中，加入适量的豆瓣酱，翻炒均匀。6.加入适量的清水，焖煮几分钟,待汤汁浓稠即可出锅。
🌶️【小贴士】1.选择五花肉，肉质肥瘦相间，口感更佳。2.辣椒可以根据个人口味选择，辣度适中为佳。3.炒肉条时，火候不宜过大，以免肉条炒糊。4.豆瓣酱的量可以根据个人口味适量增减。
🌶️【辣椒炒肉条是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调料的搭配，就能做出美味的辣椒炒肉条，快快动手尝试一下吧！🍳相信，你一定会做出色香味俱全的辣椒炒肉条，让家人和朋友大饱口福！👨👩👧👦🥳