🌟在家轻松做花生米炒糖🍿,美味又简单!
花生米炒糖是一道简单又美味的家常菜,不仅可以作为零食享用,还可以作为茶点搭配茶水,让人回味无穷,下面,就让我来为大家分享在家如何制作花生米炒糖吧!🎉
🌈准备材料:
- 花生米 200克
- 白糖 50克
- 植物油 适量
- 盐 适量
🌈制作步骤:
将花生米放入开水中焯水,去除花生米的苦涩味,焯水后捞出,沥干水分备用。🌊
锅中倒入适量植物油,油热后放入焯水后的花生米,中火翻炒至花生米表面微黄。🌟
加入白糖,继续翻炒,这时,花生米表面会逐渐出现焦糖色。🍬
加入适量盐,继续翻炒均匀,炒至花生米表面均匀裹上糖霜,即可关火。🍪
将炒好的花生米倒入铺有厨房纸巾的盘中,用厨房纸巾吸去多余的油分。🍃
将花生米炒糖放入密封容器中,冷却后即可享用。🍽️
🌈小贴士:
- 焯水花生米可以去除苦涩味,使花生米更加美味。
- 炒花生米时,油温不宜过高,以免烧糊。
- 炒制过程中,要不断翻炒,使花生米均匀裹上糖霜。
- 花生米炒糖不宜放置过久,以免糖分融化。
在家轻松制作花生米炒糖,只需简单几步,就能品尝到美味佳肴,快动手试试吧!🎈🌈