🍲大锅粉条炒芹菜,美味家常菜🥬
大锅粉条炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的大锅粉条炒芹菜!
🌿食材准备:
- 粉条:适量
- 芹菜:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
🍲制作步骤:
将粉条放入开水中煮至软熟,捞出后用清水冲洗,沥干水分备用。
芹菜洗净,切成段;生姜、大蒜分别切成末;葱切成葱花。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入芹菜段,快速翻炒均匀,炒至芹菜变软。
将粉条放入锅中,与芹菜一起翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,继续翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
粉条煮至软熟后,最好用清水冲洗一下,这样炒出来的粉条口感更佳。
芹菜要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
炒菜时,火候要掌握好,以免炒糊。
根据个人口味,可以适量添加其他调料,如生抽、醋等。
🍲美味分享:
大锅粉条炒芹菜是一道色香味俱全的家常菜,口感滑嫩,营养丰富,这道菜不仅适合家庭聚餐,还可以作为下饭菜,让你在享受美食的同时,还能保持健康,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🥰