🌱豆芽炒血块,美味可口的家常菜！
豆芽炒血块，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，豆芽炒血块怎么炒好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌱准备好食材：新鲜豆芽、血块、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
🌱开始烹饪：
豆芽洗净，沥干水分；血块切成小块,备用。
葱、姜、蒜分别切成末,备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入血块,翻炒至血块表面微焦。
倒入豆芽,快速翻炒均匀。
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
炒至豆芽断生，血块熟透,即可出锅。
🌱烹饪小贴士：
血块在烹饪前要先用开水焯水,去除血腥味。
豆芽不宜炒太久,以免失去口感。
烹饪过程中，注意火候,避免烧糊。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🌱这样一道美味的豆芽炒血块就完成了！🎉
豆芽炒血块色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟