鸡翅炒西兰花,美味又简单😊
鸡翅炒西兰花是一道色香味俱佳的家常菜，既营养又美味，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能享受到美食的乐趣！🍲
准备以下食材：
鸡翅：500克西兰花：1颗葱：1根姜：1小块蒜：2瓣生抽：1勺老抽：1勺料酒：1勺盐：适量白糖：少许水淀粉：适量食用油：适量
步骤如下：
鸡翅洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的盐、料酒,腌制10分钟。
西兰花洗净，切成小朵，焯水后捞出,沥干水分。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄,捞出备用。
锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
加入焯好水的西兰花,翻炒均匀。
放入煎好的鸡翅，加入生抽、老抽、白糖调味。
加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可装盘。
这样一道美味的鸡翅炒西兰花就完成了！🌟
小贴士：
鸡翅煎至两面金黄,口感更佳。
西兰花焯水可以去除草酸,减少对身体的++。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
快动手试试吧，相信你一定会做出美味的鸡翅炒西兰花！😉🎉