猪肉丸炒大蒜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下猪肉丸炒大蒜的烹饪方法吧！🍲
🔥【准备工作】
- 猪肉丸：选择新鲜的猪肉丸，提前从冰箱取出,让其恢复至室温。
- 大蒜：选用新鲜的大蒜,去皮后切成蒜末。
- 葱：洗净葱白,切成葱花备用。
- 食材调料：生抽、老抽、盐、鸡精、食用油等。
🌟【烹饪步骤】
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,大火加热至油温七成热。
- 炒猪肉丸：将恢复室温的猪肉丸放入锅中，用中火翻炒至表面微黄,肉丸熟透。
- 加入蒜末：将切好的蒜末放入锅中，翻炒至蒜末微微变黄,散发出香味。
- 调味：加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
- 出锅装盘：将炒好的猪肉丸和蒜末翻炒均匀，撒上葱花,出锅装盘即可。
🌟【烹饪小贴士】
- 猪肉丸不宜炒得过久，以免肉质变硬,口感变差。
- 大蒜炒制时间不宜过长，以免蒜香过重,影响口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】猪肉丸炒大蒜色泽诱人，蒜香浓郁，口感鲜美，搭配米饭或面条，堪称一道家常美食，快快动手试试吧！🥳
烹饪这道猪肉丸炒大蒜，不仅能让你感受到家的温馨，还能让你品尝到美味的家常菜，快邀请亲朋好友一起分享这份美味吧！🎉