🍲傣族佐料炒肉，美味家常菜的制作方法🍲
傣族佐料炒肉是一道极具特色的傣族菜肴,其独特的口感和味道让人回味无穷，就让我为大家详细介绍一下这道美味家常菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【所需食材】
- 猪肉（瘦肉）200克
- 青蒜适量
- 香菜适量
- 傣族佐料适量
- 植物油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 青蒜和香菜洗净切成小段备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。
- 加入青蒜段和香菜段,继续翻炒至香味释放。
- 加入傣族佐料,翻炒均匀，让佐料的味道充分融入猪肉中。
- 根据个人口味,适量加入盐调味。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 肉片腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 炒制过程中火候不宜过大,以免食材烧焦。
- 傣族佐料是这道菜的灵魂,可以根据个人口味调整佐料的种类和用量。
🍲【傣族佐料炒肉是一道简单易学的家常菜，其独特的口感和味道让人欲罢不能，只要掌握好佐料的搭配和炒制技巧，相信你也能轻松制作出美味的傣族佐料炒肉！快来试试吧！🥳🌶️🍲