🍲 土鸡米线怎么炒好吃？教你一招，美味可口,家人朋友都夸赞！
土鸡米线，作为一道极具特色的美食，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一道简单易学、美味可口的土鸡米线炒法,让你在家也能轻松享受到这道美食！
🍳 准备食材：
- 土鸡半只（约500克）
- 米线200克
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒各1个
- 豆瓣酱1大勺
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖适量
🍲 炒制步骤：
- 土鸡洗净，切成小块，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 米线用温水泡软,备用。
- 青红椒洗净，切丝；葱、姜、蒜切末。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡块,翻炒至变色。
- 加入葱姜蒜末,继续翻炒出香味。
- 放入豆瓣酱,炒出红油。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入泡软的米线,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐、糖，翻炒均匀,使米线入味。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌟 小贴士：
- 腌制鸡块时，加入适量的料酒、生抽、老抽,可以使鸡肉更加鲜嫩入味。
- 炒米线时，火候要大，动作要快,以免米线粘连。
- 根据个人口味，可以适量加入其他蔬菜，如豆芽、青菜等。
🎉 这样一道美味可口的土鸡米线就完成了！快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会夸赞你的厨艺！👍🍲🌟