扁豆炒蘑菇怎么炒好吃

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🍄🌽 扁豆炒蘑菇,美味营养两不误!

扁豆炒蘑菇,是一道简单又美味的家常菜。🍲 两者搭配,不仅营养均衡,而且口感丰富,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出美味的扁豆炒蘑菇吧!👩‍🍳

准备好食材:新鲜的扁豆、蘑菇,以及一些常用的调料,如盐、生抽、老抽、食用油、蒜末、姜末等。🍄🌽

将扁豆洗净,切成细丝;蘑菇洗净,撕成小块。🍄🌽

锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️

将切好的扁豆丝放入锅中,翻炒至扁豆丝微微变软。🌽

接着加入蘑菇块,继续翻炒均匀。🍄

加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。🍲

炒至扁豆丝和蘑菇都熟透,汤汁浓稠即可出锅。🍲

小贴士:

  1. 扁豆丝切得越细,炒出来的口感越嫩滑。
  2. 蘑菇不要切得太小,以免炒制过程中散落。
  3. 调味时,可根据个人口味适量调整。

🎉 扁豆炒蘑菇就这样完成了!这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,都是不错的选择哦!快来试试吧!🍽️🥰