番茄韭菜炒螺丝肉的做法 🍅🌱🐞
大家好，今天我要给大家分享一道家常美食——番茄韭菜炒螺丝肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作，下面就来详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 螺丝肉：适量
- 韭菜：适量
- 番茄：2个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
让我们开始制作这道美味的番茄韭菜炒螺丝肉吧！🍳
- 螺丝肉洗净，切成小块，用料酒、生抽腌制10分钟,使其入味。
- 韭菜洗净，切成小段；番茄洗净,切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入腌制好的螺丝肉，翻炒至变色,加入适量的盐调味。
- 接着放入番茄块，翻炒均匀,炒至番茄出汁。
- 最后放入韭菜段，快速翻炒均匀,使韭菜熟透。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐的用量。
一道美味的番茄韭菜炒螺丝肉就完成了！🌟
这道菜色泽鲜艳，口感丰富，螺丝肉的鲜嫩与番茄的酸甜完美结合，再加上韭菜的清香，让人食欲大增，在制作过程中，注意火候的控制，以免烧焦，大家可以根据自己的口味，适量调整食材的用量，快快动手尝试一下吧！🍲
这道番茄韭菜炒螺丝肉不仅美味可口，而且营养丰富，螺丝肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的作用，韭菜具有温中散寒、行气止痛的功效，番茄则含有丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化、降低心血管疾病风险等作用，这道菜既美味又健康，非常适合大家品尝。🍎
希望大家喜欢今天的分享，祝大家做菜愉快，生活愉快！😊🎉