🍲 只炒猪血,这样好吃到让人停不下来！
猪血，这种看似普通的食材，其实蕴含着丰富的营养价值，就让我来为大家揭秘只炒猪血的美味秘诀,让你在家就能轻松做出美味可口的猪血佳肴！
🥘【准备食材】
- 猪血：500克
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将猪血切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 葱花、生姜、蒜末切好备用。3️⃣ 青红椒洗净切成丝备用。4️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱花、生姜、蒜末炒香。5️⃣ 加入青红椒丝翻炒至断生。6️⃣ 放入猪血片，翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。8️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 猪血切片后，用清水冲洗干净，可以去除猪血中的异味。2️⃣ 炒猪血时，火候不宜过大，以免猪血炒老了口感不佳。3️⃣ 加入青红椒丝可以增加菜肴的口感和色彩,使猪血更加美味。
🍲【成品展示】经过精心烹制的猪血，色泽鲜艳，口感嫩滑，香气扑鼻，只需一口，就能感受到猪血独特的鲜美口感,让人回味无穷。
🎉快来试试这道只炒猪血吧！相信你一定会爱上这道美味佳肴！🍲🥳