🌶️ 辛辣椒炒黄瓜,美味又简单!🥒
大家好,今天给大家分享一道家常菜——辛辣椒炒黄瓜。😊
🥒黄瓜,是一种常见的蔬菜,清脆可口,营养丰富,而辛辣椒,则是我国烹饪中不可或缺的调味品,两者搭配,不仅口感鲜美,而且营养互补,下面,就让我来为大家详细介绍一下辛辣椒炒黄瓜的烹饪方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 黄瓜 2根
- 辛辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 姜适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤:
- 将黄瓜洗净,切成条状;辛辣椒洗净,切成小段;大蒜和姜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入辛辣椒翻炒至辣椒断生。
- 再放入黄瓜条,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 待黄瓜炒至断生,即可出锅装盘。
🌟烹饪小贴士:
- 黄瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 辛辣椒的用量可根据个人口味调整。
- 喜欢吃辣的朋友,可以适当增加辣椒的用量。
🍲 辛辣椒炒黄瓜,口感鲜美,营养丰富。😋 既可以作为家常便饭的搭配,也可以作为下酒菜,快快动手试试吧!👍
希望大家都能在烹饪过程中,享受美食带来的快乐!🎉🥘