🌶️干豆鼓炒辣椒，香辣可口的家常菜🌶️
干豆鼓炒辣椒是一道香辣可口的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下干豆鼓炒辣椒的做法吧！👇
🌶️食材准备：
- 干豆鼓 50克
- 辣椒 适量（根据个人口味调整）
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌶️制作步骤：
- 将干豆鼓用清水浸泡30分钟,使其恢复饱满状态。
- 将辣椒洗净,切成圈状；生姜、蒜分别切成末；葱切成葱花备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入浸泡好的干豆鼓,翻炒均匀。
- 倒入切好的辣椒圈,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌶️小贴士：
- 干豆鼓在浸泡时,要确保泡透，这样炒出来的菜才会更加香辣可口。
- 辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒菜时,火候要适中，以免辣椒炒糊。
🌶️干豆鼓炒辣椒是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，希望大家喜欢这道菜，快快动手尝试一下吧！🎉🍲