🍄🍗紫苏蘑菇炒鸡肉,美味与健康同行！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家介绍一道既美味又健康的家常菜——紫苏蘑菇炒鸡肉，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用，紫苏蘑菇炒鸡肉可以吃吗？当然可以！下面就来详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值。
🍄紫苏蘑菇，是一种常见的食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有很高的营养价值，蘑菇中的多糖类物质还具有很好的抗肿瘤作用,对于增强人体免疫力大有裨益。
🍗鸡肉，作为我们餐桌上的常见食材，其肉质细嫩，味道鲜美，鸡肉富含优质蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，对于促进生长发育、增强体质有着重要作用。
紫苏蘑菇炒鸡肉的做法如下：
准备食材：紫苏蘑菇、鸡肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
将鸡肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
紫苏蘑菇洗净切片，青椒、红椒切丝，葱、姜、蒜切末。
热锅凉油，将腌制好的鸡肉片下锅翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，放入葱、姜、蒜末炒香。
加入紫苏蘑菇片,翻炒至断生。
再加入青椒、红椒丝,翻炒均匀。
最后加入炒好的鸡肉片，加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀即可。
🎉紫苏蘑菇炒鸡肉是一道简单易学的家常菜，制作过程中无需过多的调料，保留了食材的原汁原味，这道菜不仅口感鲜美，而且营养价值高，适合各个年龄段的人群食用。👨👩👧👦
紫苏蘑菇炒鸡肉可以放心食用，是一道美味又健康的佳肴，赶快动手尝试一下吧！😋🍽️