🍲 油豆腐条炒肉，美味又简单,快来学一学吧！
油豆腐条炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会,在家也能做出美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 油豆腐条：适量
- 猪肉：适量
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油、蚝油、盐、糖：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将猪肉切成细丝，加入少许酱油、盐、淀粉抓匀，腌制10分钟。2️⃣ 油豆腐条切成段，青红椒切丝，生姜切丝，备用。3️⃣ 热锅倒油，油温5成热时，放入腌制好的猪肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留底油，放入姜丝、蒜末爆香，再加入青红椒丝翻炒至断生。5️⃣ 倒入油豆腐条，翻炒均匀，使油豆腐条表面微黄。6️⃣ 将炒好的猪肉丝重新放入锅中，加入酱油、蚝油、盐、糖调味，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前，撒上葱花提香,即可装盘享用。
🍲【小贴士】
- 油豆腐条不宜炒太久,以免口感变硬。
- 猪肉丝腌制时加入淀粉,可以使肉丝更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🎉【油豆腐条炒肉是一道简单易学、美味可口的菜肴，学会这道菜，让你在家也能轻松享受美食，快来动手尝试一下吧！👩🍳🍲