青椒炒豌豆角怎样炒好吃

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青椒炒豌豆角,一道简单又美味的家常菜🍽️!下面就来分享一下如何将这道菜炒得既美味又可口吧!

准备好以下食材:新鲜青椒、豌豆角、蒜末、生抽、盐、食用油。

  1. 青椒洗净切丝,豌豆角洗净切段,备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。

  3. 加入青椒丝,快速翻炒至青椒表面微微发软。

  4. 接着加入豌豆角,继续翻炒均匀。

  5. 翻炒至豌豆角变绿,加入适量的生抽、盐调味。

  6. 翻炒均匀,炒至豌豆角熟透,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 青椒和豌豆角要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。

  2. 炒菜时火候要适中,避免炒糊。

  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

  4. 蒜末可以增加菜肴的香气,但不要过多,以免掩盖了蔬菜的原味。

  5. 炒制过程中要快速翻炒,使食材受热均匀。

青椒炒豌豆角是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调味,就能做出美味可口的佳肴,快动手试试吧,相信你一定能做出色香味俱佳的青椒炒豌豆角!🎉🎉🎉