🍲素炒牛肉青菜:家常美味,简单易学!
在我们的日常生活中,美食总是不可或缺的一部分,而今天,我要为大家分享一道简单易学、美味可口的素炒牛肉青菜。🍽️
我们要准备好以下食材:牛肉、青菜、大蒜、生姜、葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油。
🍖牛肉的处理:将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟,让肉质更加鲜嫩。
🥬青菜的处理:将青菜洗净,切成段状,备用。
🌶️调味料:将大蒜、生姜、葱切末,备用。
我们开始烹饪:
1️⃣锅中倒入适量食用油,烧热后放入腌制好的牛肉片,翻炒至变色,取出备用。
2️⃣锅中留少许油,放入蒜末、姜末、葱末炒香。
3️⃣将青菜放入锅中,翻炒至断生。
4️⃣将炒好的牛肉片重新放入锅中,与青菜一起翻炒。
5️⃣加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。
🎉完成!这样一道美味的素炒牛肉青菜就做好了!🍲
这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,青菜的清脆口感与牛肉的嫩滑相结合,让人回味无穷,这道菜的做法简单易学,即使是厨房新手也能轻松上手。
家常美食的魅力就在于它的简单与美味,希望这道素炒牛肉青菜能为大家带来舌尖上的享受,让我们一起在厨房里绽放美味吧!🍳🥘
快来尝试一下吧,相信你一定会爱上这道菜的!😊👍