西红柿与豆腐同炒的做法🍅🍖
西红柿与豆腐同炒是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单易学，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 西红柿：2个
- 老豆腐：1块
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🌟制作步骤：
- 将西红柿洗净，切成小块；豆腐切成小块,备用。
- 葱、姜、蒜洗净,切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 放入豆腐块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至豆腐表面微黄,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士：
- 西红柿可以选择熟透的,这样炒出来的菜汁多味美。
- 豆腐不宜炒得太久,以免豆腐变得太硬。
- 炒菜时，注意火候,避免烧糊。
🍽️西红柿与豆腐同炒，口感鲜嫩，营养美味，这道菜既可以作为家常菜，也可以作为待客佳肴，快来试试吧！🥳🥰